全國食品安全宣傳周是由國務院食品安全委員會辦公室于2011年確定每年組織的科普宣傳活動。2022年度全國食品安全周主題是“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”，山西省開展了形式多樣的宣傳活動，我校管理學院程景民教授等作為健康宣教專家參與活動。

9月15日，由山西省教育廳主辦的 “山西省2022年校園食品安全宣傳活動”在《山西教育》和《山西教育雜志》平臺直播，程景民教授為全省大、中、小學學生做了“食品安全與營養(yǎng)”線上講座，收看人數(shù)4萬人次。

9月22日，由山西省食品安全委員會辦公室主辦，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山西省衛(wèi)生健康委員會、山西省市場監(jiān)督管理局協(xié)辦的“食品安全助推產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展論壇”在山西太原迎澤賓館舉辦，程景民教授做了“樹立‘大食物觀’，重構食安未來”的主旨報告。

9月28日，由太原市食品安全委員辦公室、太原市科學技術協(xié)會、太原市教育局主辦《青少年兒童營養(yǎng)健康與食品安全》科普講座，程景民教授和公共衛(wèi)生學院王莉教授、太原市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊郝艷射及我校博士研究生杜麗潔進行了線上科普講座，兩個半小時的直播，觀看人數(shù)7萬余人，點贊量達144萬。

9月29日，由山西省食品安全委員會指導，山西省教育廳、山西省市場監(jiān)管局主辦承辦的“山西食品安全校長論壇”在太原迎澤賓館舉行，程景民教授再次做了“以食啟智、以食育人、以食育德、以食立美”的主旨報告。

普及食品安全與營養(yǎng)知識，提高公眾食品安全與營養(yǎng)認知水平，增進全民健康水平，是我校作為醫(yī)學高校發(fā)揮服務社會職能，也是落實我校第七次黨代會提出的“積極融入國家戰(zhàn)略和衛(wèi)生健康事業(yè)，主動服務山西轉型發(fā)展，助力健康中國、健康山西建設”，全力落實好“服務社會增效工程”的具體舉措。

（文/王夢奇）