學生代表走進學校食堂后廚
2025年4月20日后勤保障部飲食管理科邀請學生代表走進學校食堂后廚，深入了解了食品操作流程及環境衛生情況。學生代表在工作人員和食堂經理的帶領下，參觀了原材料倉庫、內廚切配間、蒸飯間、操作間及食品留樣柜，讓學生實地了解食堂生產運營全過程，食堂負責人對每個流程作出了詳細的解釋。
參觀結束后，食堂工作人員與學生代表就提升學校食堂服務質量進行了深入探討和交流，表示會認真梳理同學們提出的意見和建議，不斷提升菜品質量，規范制作流程，改進服務水平，努力為師生提供更加安全、舒適的就餐環境。
同學們紛紛表示，通過參加此次活動對學校食堂食品安全充滿信心。
（圖文/飲食管理科）