王佳

博士，副教授，碩士研究生導師

E-mail: WangjiaSXMU@aliyun.com

教育經歷

2016.09-2019.06西北農林科技大學食品科學與工程學院博士

2014.09-2016.06中國海洋大學海洋生命學院碩士

2010.09-2014.06大連大學生命科學與技術學院學士

工作經歷

2022.12-至今 c7c7.app公共衛生學院，營養與食品衛生學教研室 副教授

2021.06-至今 c7c7.app第一附屬醫院，核醫學科，博士后

2019.07-2022.12c7c7.app公共衛生學院，營養與食品衛生學教研室 講師

學術任職

山西省營養學會副理事長

榮譽獲獎

2023年，教育部高等學?？蒲а芯坑判慍曬保ǹ蒲Ъ際酰┒冉?/p>

2023年，山西省科協第二屆學會科普宣講活動二等獎

2022年，c7c7.app中青年教師教學基本功競賽（醫學組）三等獎

2022年，公共衛生學院中青年教師教學基本功競賽二等獎

教學情況

主要承擔本科生《營養與食品衛生學》、《公共健康與預防醫學》課程，研究生《食物、營養與健康》、《環境健康科學概論》課程。

主持教改項目

1.山西省高等學校教學改革創新項目(項目編號：J20240517)，主持。

教材參編

《營養與代謝》，中國輕工業“十四五”規劃教材，中國輕工業出版社，參編

《食品營養與加工技術》，中國輕工業“十四五”規劃教材，中國輕工業出版社，參編

研究領域

生命早期營養與健康；

膳食功能組分神經保護作用活性評價及分子機制研究。

主持科研項目

1.國家自然科學基金青年科學基金項目，(項目編號：82103840)，30萬，主持。

2.山西省應用基礎研究計劃青年項目，(項目編號：20210302124642)，4萬，主持。

3.山西省教育廳高校科技創新計劃項目，(項目編號：2020L0175)，3萬，主持。

4.c7c7.app博士啟動基金，(項目編號：XD1914)，40萬，主持。

5.山西省博士啟動基金，(項目編號：SD1914)，5萬，結題。

發表學術論文

1.Jia Wang*, Lu Li, Li Li, Yuqi Shen and Fubin Qiu*. Lycopene alleviates age-related cognitive deficit via activating liver-brain fibroblast growth factor-21 signalling. Redox Biology, 2024. (IF: 10.7,中科院一區)

2.Jia Wang*, Yuqi Shen, Lu Li, Li Li, Juan Zhang, Mengling Li and Fubin Qiu. Lycopene attenuates D-galactose-induced memory and behavioral deficits by mediating microbiota-SCFAs-gut-brain axis balance in female CD-1 mice. The Journal of Nutritional Biochemistry, 2024. (IF: 4.8,中科院二區)

3.Jia Wang, Yuqi Shen, Mengling Li, Ting Li, Dongxing Shi, Shangyun Lu, Fubin Qiu and Zhifang Wu*. Lycopene attenuates D-galactose-induced cognitive decline by enhancing mitochondrial function and improving insulin signaling in the brains of female CD-1 mice. The Journal of Nutritional Biochemistry, 2023. (IF: 4.8,中科院二區)

4.Jia Wang^#, Ting Li^#, Mengling Li, Dongxing Shi, XintongTanand Fubin Qiu. Lycopene attenuates D-galactose-induced insulin signaling impairment by enhancing mitochondrial function and suppressing the oxidative stress/inflammatory response in mouse kidneys and livers.Food & Function, 2022. (IF: 5.1,中科院一區)

5.Jia Wang, Ting Li, Mengling Li, Zhendong Fu, Likai Chen, Dongxing Shi, Fubin Qiu and Xintong Tan. Lycopene attenuates oxidative stress-induced hepatic dysfunction of insulin signal transduction: involvement of FGF21 and mitochondria.The Journal of Nutritional Biochemistry, 2022. (IF: 4.8,中科院二區)

6.Jia Wang, Tonghui Geng, Qianhui Zou, Ningru Yang, Weiyang Zhao, Yitong Li, Xintong Tan, Tian Yuan, Xuebo Liu and Zhigang Liu. Lycopene prevents lipid accumulation in hepatocytes by stimulating PPARα and improving mitochondrial function.Journal of Functional Foods, 2020. (IF: 3.8,中科院二區)

7.Jia Wang, Qianhui Zou, Yao Suo, Xintong Tan, Tian Yuan, Zhigang Liu and Xuebo Liu. Lycopene ameliorates systemic in?ammation-induced synaptic dysfunction via improving insulin resistance and mitochondrial dysfunction in the liver-brain axis.Food & Function, 2019. (IF: 5.1,中科院一區)

8.Jia Wang, Yao Suo, Jinlei Zhang, Qianhui Zou, Xintong Tan, Tian Yuan, Zhigang Liu and Xuebo Liu. Lycopene supplementation attenuates western diet-induced body weight gain through increasing the expressions of thermogenic/mitochondrial functional genes and improving insulin resistance in the adipose tissue of obese mice.The Journal of Nutritional Biochemistry, 2019. (IF: 4.8,中科院二區)

9.Jia Wang, Zhuo Wang, Bing Li, Yu Qiang, Tian Yuan, Xintong Tan, Zihan Wang, Zhigang Liuand Xuebo Liu. Lycopene attenuates western-diet-induced cognitive deficits via improving glycolipid metabolism dysfunction and inflammatory responses in gut–liver–brain axis.International Journal of Obesity, 2018. (IF: 4.2,中科院二區)

10.Jia Wang, Lixia Li, Zhuo Wang, Yifan Cui, Xintong Tan, Tian Yuan, Qian Liu, Zhigang Liuand Xuebo Liu. Supplementation of lycopene attenuates lipopolysaccharide-induced amyloidogenesis and cognitive impairments via mediating neuroinflammation and oxidative stress.The Journal of Nutritional Biochemistry, 2018. (IF: 4.8,中科院二區)

11.王佳，李玉梅，李婷，石東星，邱服斌.線粒體介導番茄紅素改善3T3-L1前脂肪細胞分化過程中脂質積累分子機制研究.營養學報，北大核心

12.李婷,王佳,李夢玲,石東星,路上云,邱服斌*.線粒體介導番茄紅素改善LPS誘導的3T3-L1前脂肪細胞胰島素信號轉導紊亂分子機制研究.營養學報.北大核心

13.李夢玲,沈鈺淇,李婷,石東星,路上云,王佳,邱服斌*.番茄紅素通過激活FGF21信號通路減輕神經炎癥和氧化應激改善D-半乳糖誘導的小鼠學習記憶能力下降的研究.營養學報.北大核心