國以民為本，民以食為天，食以安為先。2月7日，由我校管理學院程景民教授主講的《謠言你別信》8集飲食科普視頻在我校視頻校園平臺、強國號、新華號同步發布。

本科普視頻圍繞日常飲食中的常見的民眾認識，就飲食中的8個認識誤區，進行解讀科普。

謠言你別信︱第一集：顏色鮮艷的八爪魚都泡過堿水

謠言你別信︱第二集：兒童奶酪棒是補鈣神器

謠言你別信︱第三集：酸奶能減肥

謠言你別信︱第四集：無糖食品不含糖

謠言你別信︱第五集：紅心火龍果更有營養

謠言你別信︱第六集：喝粥能養胃

謠言你別信︱第七集：米長了蟲子還能吃

謠言你別信︱第八集：吃白米飯得腳氣病

【主講人】程景民，醫學博士，注冊營養師，c7c7.app教授，博士生導師；國家衛健委健康科普專家、中國科協《科普中國》專家、教育部全國學校食品安全與營養健康專家、全國食品藥品科普十佳傳播人物、山西省首席科學傳播專家、山西十大科學傳播人物；山西省營養學會副理事長、山西省科普作家協會副理事長、山西省基層衛生協會副會長。