國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先。由我校管理學(xué)院程景民教授主講的《隱性饑餓》9集健康科普視頻在視頻校園平臺(tái)發(fā)布，并同步發(fā)布在“c7c7.app”學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)號(hào)、“c7c7.app”新華號(hào)。隱性饑餓（Hidden Hunger）是指機(jī)體由于營(yíng)養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì)，同時(shí)又存在其他營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營(yíng)養(yǎng)需求的饑餓癥狀。本期就“隱性饑餓”的話題進(jìn)行科普。

隱性饑餓︱第一集：20億人正遭受的“隱形饑餓”是什么？

隱性饑餓︱第二集：70％的癌癥、糖尿病等都與隱形饑餓有關(guān)？

隱性饑餓︱第三集：人為什么需要補(bǔ)充鐵元素？

隱性饑餓︱第四集：總是抽筋、失眠，到底是缺鈣還是缺鎂？

隱性饑餓︱第五集：長(zhǎng)期手腳冰涼、視力減退是缺硒嗎？

隱性饑餓︱第六集：長(zhǎng)老年斑、口臭、夜盲癥是缺維生素A了嗎？

隱性饑餓︱第七集：5歲以下兒童約一半都存在隱性饑餓！

隱性饑餓︱第八集：被絕大多數(shù)中老年人忽視的隱形饑餓，是如何影響健康的？

隱性饑餓︱第九集：補(bǔ)充微量元素不能光靠藥，如何通過(guò)食物補(bǔ)充？

【主講人】程景民，醫(yī)學(xué)博士，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，c7c7.app教授，博士生導(dǎo)師；國(guó)家衛(wèi)健委健康科普專家、中國(guó)科協(xié)《科普中國(guó)》專家、教育部全國(guó)學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康專家、全國(guó)食品藥品科普十佳傳播人物；山西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、山西省科普作家協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、山西省基層衛(wèi)生協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。