國以民為本，民以食為天，食以安為先。在中國食品科學技術學會、中國營養學會、中華預防醫學會、中國老年保健協會、中國衛生經濟學會、中國老年醫學會、中國民族醫藥協會、中國食品藥品質量安全促進會等眾多專家指導下，程景民教授領銜，由青年教師、研究生、本科生組成的健康傳播團隊與有關部門共同制作完成《食品安全與營養》系列視頻。每個主題系列下，就百姓關注的熱點問題進行科學解讀。本期就關于生活中常見的八個飲食方面的說法來展開，對一些食物相克的謠言、某些食物的“超能力”、微生物的小能力等進行科普講解，為您解惑。

這些說法對嗎︱第一集：散裝葡萄干可以直接吃

這些說法對嗎︱第二集：吃黑芝麻能讓頭發變黑

這些說法對嗎︱第三集：菊花茶誰都可以喝

這些說法對嗎︱第四集：豆漿和雞蛋同吃不好吸收

這些說法對嗎︱第五集：常吃洋蔥可軟化血管

這些說法對嗎︱第六集：菠菜和豆腐同吃會導致結石

這些說法對嗎︱第七集：海鮮和水果不能同吃

這些說法對嗎︱第八集：喝酸奶有助于消化

【主講人】程景民，醫學博士，注冊營養師，c7c7.app教授，博士生導師；國家衛健委健康科普專家、中國科協《科普中國》專家、教育部全國學校食品安全與營養健康專家、全國食品藥品科普十佳傳播人物；山西省營養學會副理事長、山西省科普作家協會副理事長、山西省基層衛生協會副會長。